Kúpila som si do domácnosti pekárničku, pretože som mávala dosť často problém, že som v pondelok ráno nemala dať dcére čo do školy, pretože sa cez víkend pečivo zjedlo a obchody u nás bývajú v nedeľu zatvorené. Už po prvých dňoch sme ju ocenili, pretože sme nemuseli utekať hneď do obchodu, ale chlebík sme si upiekli doma.
Zatiaľ je naša najobľúbenejšia bábovka, ale uvidím, možno časom spravým tak super chlebík, že už iný ani nebudú doma chcieť. Zatiaľ len testujem rôzne druhy chlebíkov, takže ponúkam recept na bábovku.
Potrebujete: 170ml oleja, 250ml mlieka, 1 vajce, 1PL citrónovej šťavy (ja som dala kôru), 150g kryšt. cukru, vanilkový cukor, 400g polohrubej múky, prášok do pečiva, čokoládová poleva (resp. veľkonočné vajíčko, zajačik….)
Ako na to: do pekárničky postupne podávajte všetky suroviny, najprv tekuté, potom tuhé okrem čokolády. Dajte piecť na programe Torta. Po poslednom miešaní pridajte do pekárničky 2PL rozpustenej čokolády, premiešajte lyžičkou a nechajte piecť.
Po upečení vyklopte na dosku, obráťte naopak a nechajte vychladnúť. Je skvelá!
