Kombinácia chuti rýb so štipkou pikantnosti je nezamiteľná. Ak namiesto chilli preferujete zázvor, tento návod na prípravu lososa je určený práve pre vás.
Ingrediencie potrebné pre prípravu:
- 10 g zázvoru,
- 1 limetku,
- tymián,
- koriander,
- šalviu,
- 1 čaj. lyžičku horčice,
- 6 PL oleja,
- soľ,
- korenie,
- lososové plátky
Krok 1: Umyjeme a pripravíme si ingrediencie
Najprv umyte limetku teplou vodou, zázvor očistite a nakrájajte nadrobno.
Krok 2: Príprava marinády na lososa
Do misky dajte horčicu, zázvor, polovicu čaj. lyžičky soli a čierne korenie, postupne prilievajte olej a jemne vyšľahajte.
Krok 3: Tajné ingrediencie
Úplne nakoniec pridajte 4 PL šťavy z limetky, 2 PL vody a bylinky.
Krok 4: Príprava lososa
Plátky lososa poumývajte, osušte a poukladajte do ohňovzdornej misy, zalejte marinádou a nechajte pôsobiť 30 minút- potom zapečte (ugrilujte) v trúbe -asi 15-20 min. Podávať môžete s ryžou.
Dobrú chuť 🐟🐟🐟
