Mária Rázusová Martáková Vyšli mraky v čiernom rúchu, liali vodu na zem suchú, a keď mali prázdne krhličky, ostal z nich len mráčik maličký. Pozrie mráčik vôkol seba: sám je, sám v tej hĺbke neba… “Bratia, kde ste? Beda-prebeda, vetrisko mi nôžky objedá.“ Keď narobil kriku mnoho, zlaté slnko počulo ho. Hneď vyslalo na...
Čo potrebujete: 1/2 balíka celozrnných špagiet, 1 baklažán, 3ks paradajky, 1 pretlak, alebo lúpané paradajky, soľ, bazalka, oregano, tymián, mleté čierne korenie, olivový olej, cukor Ako na to: Baklažán umyte a nakrájajte na kocky aj so šupkou, osoľte a nechajte asi 15 minút vypotiť. Na panvici s olivovým olejom domäkka restujte pri stálom miešaní....
Potrebujeme: 2 morčacie stehná, 1PL citrónovej šťavy, 1PL oleja, 1 PL sušeného oregana, 1 PL sušenej bazalky, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Na omáčku: 100 g šampiňónov, 150 ml hubového vývaru (z kocky), 1 menšiu cibuľu, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate Postup: Morčacie stehná dáme do pripraveného...
Čo potrebujete: adzuki fazuľku, konzerva hrášok + mrkva, sterilizované uhorky, sójová smotana, 1PL horčice, soľ, MČK, pór Ako na to: adzuki fazuľku si deň vopred namočte, na druhý deň zlejte vodu, priveďte do varu, vodu znovu zlejte, prilejte novú vodu a dajte variť domäkka. Potom vodu zlejte a fazuľku nechajte vychladnúť. Pridajte k tomu zliaty hrášok...
Keď mám rastlinný deň, tak si dávam takýto rýchly olovran, ktorý ma na 2 hodinky zasýti. Do pohára dajte 2PL kokosového mlieka, zalejte troškou vriacej vody, dobre premiešajte, pridajte 1PL horúcej čokolády (kupujem v Racio obchode, je to 70% kakao), premiešajte znovu a dolejte do 250ml vody. Pridajte 1PL chia semienok a nechajte asi 1/...
Rýchla doobedná desiata :-) Do mixéra hoďte 1 banán s kokosovým mliekom a 1PL chia semienok. Dobre vymiešajte, prelejte do pohára a nechajte chvíľku semiačka nech nabobtnajú. Môžete podávať....
Ak potrebujete nejakú drobnú pochúťku pre návštevu, tak týmito cuketovo-mozarellovými závitkami určite zaujmete svojich hostí. Čo potrebujete: cuketa, mozarella, cherry paradajky, olej, soľ Ako na to: cuketu umyte a pozdĺžne nakrájajte na tenké plátky , každý posoľte a nechajte aspoň 1/2 hodinu “vyplakať”. Potom ich opečte na oleji z oboch strán do zlata....
