Tak som dnes znovu robila tekvicovú polievku, ale tentoraz trošku inú, menej pikantnú, ako bola tá prvá :-)
Čo potrebujete:
maslová tekvica
1/2 cibule
hrsť tymiánu
soľ
100ml kokosové mlieko
muškátový kvet
olej
Na oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, podlejeme vodou, pridáme tymián, soľ, muškátový kvet a dusíme domäkka. Potom vymixujeme mixérom dohladka, pridáme kokosové mlieko, prevrieme a odstavíme. Môžeme podávať.
