Čo je rukola
Rukola je v našej kuchyni stále skôr vzácnosťou, ale jej popularita pomaly rastie. Táto listová zelenina má neopakovateľnú chuť a spestrí šaláty či cestoviny. Naviac rukola obsahuje viac vitamínu C a betakaroténu než iné listové...
Alinka
Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.
Rastlinný parmezán
Objavila som na internete návod, ako si pripraviť rastlinnú náhradu parmezánu, ktorý mi často chýba...
Básničky mamičkám k sviatku
Elena Čepčeková – K sviatku Dneska ráno, keď som vstala, postieľka sa opýtala: “Či si nezabudla, Helka, aká je dnes slávnosť veľká? Slniečko sa na mňa smialo a takto mi zavolalo: “Kde máš kvietky, kde máš kvietky? Dnes ich nesú deti všetky. Nezabudnem, nebojte sa. Srdiečko mi šťastím plesá. Ja dnes mamke ku jej sviatku,...
Zapečená špargľa
Je čas špargle, tentokrát som ju kúpila a vyskúšala do receptu prvý raz, a môžem povedať, že je to výborná zeleninka. Čo potrebujete: špargľa, 5 plátkov šunky, 100g tvrdý syr, 1dl šľahačková smotana, soľ, korenie, maslo Ako na to: špargľu ošúpte, spodok drevnatý odrežte, vložte do vriacej vody osolenej soľou a varte 10 minút. Potom...
Fialky
potrebujeme: makety fialiek temperky, štetce tieto krásne fialky robili malinke detičky, najskôr si vymaľovali fialovou...
Špargľovo-cuketová polievka
Máme konečne sezónu špargle a tak som si nakúpila do zásoby, aby som mohla skúšať nové recepty. Toto je prvý recept na dobrú polievočku. Očistenú špargľu a 1 cuketu som nakrájala na menšie kúsky, na troške oleja opiekla, zaliala vodou, udusila domäkka, pridala som pesto s medvedím cesnakom, soľ, cesnak, rozmixovala a hotovo. Dala som...
