Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.
Potrebujeme: 2 morčacie stehná, 1PL citrónovej šťavy, 1PL oleja, 1 PL sušeného oregana, 1 PL sušenej bazalky, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Na omáčku: 100 g šampiňónov, 150 ml hubového vývaru (z kocky), 1 menšiu cibuľu, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate Postup: Morčacie stehná dáme do pripraveného...
Čo potrebujete: adzuki fazuľku, konzerva hrášok + mrkva, sterilizované uhorky, sójová smotana, 1PL horčice, soľ, MČK, pór Ako na to: adzuki fazuľku si deň vopred namočte, na druhý deň zlejte vodu, priveďte do varu, vodu znovu zlejte, prilejte novú vodu a dajte variť domäkka. Potom vodu zlejte a fazuľku nechajte vychladnúť. Pridajte k tomu zliaty hrášok...
Keď mám rastlinný deň, tak si dávam takýto rýchly olovran, ktorý ma na 2 hodinky zasýti. Do pohára dajte 2PL kokosového mlieka, zalejte troškou vriacej vody, dobre premiešajte, pridajte 1PL horúcej čokolády (kupujem v Racio obchode, je to 70% kakao), premiešajte znovu a dolejte do 250ml vody. Pridajte 1PL chia semienok a nechajte asi 1/...
Rýchla doobedná desiata :-) Do mixéra hoďte 1 banán s kokosovým mliekom a 1PL chia semienok. Dobre vymiešajte, prelejte do pohára a nechajte chvíľku semiačka nech nabobtnajú. Môžete podávať....
Ak potrebujete nejakú drobnú pochúťku pre návštevu, tak týmito cuketovo-mozarellovými závitkami určite zaujmete svojich hostí. Čo potrebujete: cuketa, mozarella, cherry paradajky, olej, soľ Ako na to: cuketu umyte a pozdĺžne nakrájajte na tenké plátky , každý posoľte a nechajte aspoň 1/2 hodinu “vyplakať”. Potom ich opečte na oleji z oboch strán do zlata....
Čo potrebujete: lístkové cesto, 4 hrušky, celá škorica, 1 badián, 4 klinčeky, vanilka, zlatý klas, agáve sirup, citrónová šťava Ako na to: Olúpte si hrušky, zbavte jadrovníkov a pokrájajte na menšie kocky, dajte do hrnca, kde pridáte koreniny, prilejete agáve sirup a citrónovú šťavu. Rozvarte domäkka, nakoniec v toške vody rozmiešajte 1PL zlatého klasu, prilejte...
Čo potrebujete: 4ks kuracie prsia, 1 cibuľa, soľ, MČK, 3 strúčiky cesnaku, 2 paradajky, bobkový list, 1dl biele suché víno Kuracie prsia osoľte, okoreňte, opečte na oleji, vložte do pekáča. Na panvici opečte na oleji cibuľu, pridajte posekaný cesnak, pokrájané paradajky. Pridajte 2ks bobkový list, podlejte asi 1dl vínom bielym a chvíľku povarte. Osoľte. Zeleninovú...
