Čo potrebujete:
olivový olej
1 cibuľa
2-3 väčšie mrkvy
soľ
mleté čierne korenie
sójová omáčka
sušený rozmarín
strúhaný parmezán
Na oleji speníme na kolieska nakrájanú cibuľu, opečieme do zlatista, pridáme na kolieska postrúhanú mrkvu, premiešame, pridáme 2PL sójovej omáčky, soľ, korenie, 1ČL rozmarínu, chvíľku opekáme, podlejeme asi 1dl vody a udusíme pod pokrievkou, kým sa voda vydusí.
Na tanieri posypeme strúhaným syrom a môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
