O Červenej čiapočke
Kam, Čiapočka malá, kam? Chodím horou sem a tam. A ty vĺčko čo tu chceš? Zháňam pod zub trošku trávy, od trávy mi dobre trávi. Vĺčko, vĺčko, neklameš? Vlci trávu nejedia. To dievčatká nevedia. Vedia,...
Mäsové pokrmy
Slepačie kombinácie: Slepačie mäso môžeme kombinovať s (so): uvarenými zemiakmi a brokolicou uvareným špenátom uvareným karfiolom a brokolicou uvarenou mrkvou a hráškom uvarenou cukinou uvareným zelerom a mrkvou varenou cestovinou a zeleninou uvarenou celozrnnou ryžou a zeleninou Cestoviny so šalátom a mäsom 20g cestovín (niťovky alebo rezance), 4 listy hlávkového šalátu, 1/2 zemiaku pokrájaného...
Zeleninové pokrmy
Ako sa dá vylepšiť zelenina: Do pripraveného jedla môžeme vo veľmi malom množstve pridať: štipku muškátového oriešku (veľmi dobré v dyňovom pyré) najemno nasekané bylinky: petržlenová vňať, bazalka niekoľko kvapiek olivového oleja kúsok masla (veľkosť čerešňovej kôstky) 1 polievkovú lyžicu krupice 1 polievkovú lyžicu drobných cestovín 1 polievkovú lyžicu ryže či varenej ryžovej krupice (výborné...
Polievky mäsové
Kuracia polievka 1/4 kuraťa na vývar, 100g koreňovej zeleniny, 1 lyžica krupice, petržlenová vňať Čistú umytú a na menšie kúsky naporciovanú štvrtku kuraťa uvaríme asi v 1/2 l vody. Potom pridáme očistenú, nadrobno nakrájanú zeleninu a povaríme asi 5 minút. Vývar scedíme, zavaríme do nej krupičku a opäť asi 10 minút varíme. Do...
Polievky zeleninové
Zeleninová polievka s haluštičkami kaleráb, karfiol, mrkva, 1 žĺtok, 2 lyžice detskej krupice Nakrájame na drobno kaleráb, karfiol, mrkvu a povaríme asi 20 minút. Medzitým si z 1 žĺtka a dvoch zarovnaných lyžíc detskej krupice urobíme cesto na halušky. Do vriacej polievky nahádžeme drobné halušky, ktoré necháme asi 2 minúty variť. Mliečna karfiolová polievka 250...
Kytica do vysokej vázy
Keďže v záhradke mi to už kvitne rôznymi farbami a druhmi kvetov, môžem si už...
Mäsové pokrmy
Ako si pripraviť mäso do zásoby Pre dieťa sa odporúča pridávať mäso do jedál 6 x týždenne a 1 x vaječný žĺtok. Aby nebolo nutné pripravovať mäso tak často, ako aj z praktických dôvodov, keďže sa mäso varí dlhšie, majte pripravené mäsové kocky v mrazničke. Kuracie prsia (alebo morčacie, králičie, v staršom veku aj ostatné...
