Hraška je suchá vegetariánska zmes na obaľovanie, pripravte si z nej s troškou cestíčko, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľku, zeleninku (mrkva, hrášok…) a ovsené vločky. Spravte cestíčko tak, aby držalo pokope,nebolo ani moc husté, ani moc riedke. Vysmážajte v oleji (ja som ich vyprážala v panvici na dolky) do zlatista. Pridajte si k tomu...
Čo potrebujete: balíček sójových kociek, 1 zeleninový bujón, šampiňóny, pór, olej, sójová omáčka, solamyl, celozrnná tarhoňa Ako na to: Z vriacej vody a bujónu si spravte vývar (1/2 liter), vložte do toho sójové kocky a dajte variť cca 10 minút. Vodu z kociek zlejte, ale vodu nevylievajte. Na oleji osmažte pór, pridajte šampiňóny a...
Potrebujeme: 400g bezvaječné tagliatelle, 70g kešu oriešky, 370ml vriaca voda, citrónová šťava, 3-4 strúčiky cesnaku, 2-3PL lahôdkové droždie, 2PL olivový olej, soľ, korenie, tymián, 100g šampiňóny Ako na to: Cestoviny dajte variť do osolenej vriacej vody. Kešu oriešky dajte do mixéra, prilejte trošku vody a začnite mixovať, postupne pridávajte vodu a celý čas mixujte (asi...
Tento recept som si spravila takú núdzovku, keď som nevedela, čo si spraviť rýchlo na obed. Mala som doma kúpený seitan v zeleninovom náleve, Seitan som vybrala a dala som ho variť do vody s mrazeným hráškom (2 hrnčeky) a so štipkou soli. Keď bol hrášok mäkký, seitan som vybrala a ponorným mixérom som hrášok...
Ak máte chuť na špagety s mäsom, ale viete, že mäso a cestoviny nejdú k sebe, ponúkam skvelú alternatívu! Moja rodina nezistila, že nejedia riadne mäso. Čo potrebujete: celozrnné špagety, 1 hrnček sójový granulát, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, bazalka, oregano, mleté čierne korenie, olivový olej, paradajkový pretlak, sójová omáčka, 1 hrnček...
Čo potrebujete: 1/2 balíka celozrnných špagiet, 1 baklažán, 3ks paradajky, 1 pretlak, alebo lúpané paradajky, soľ, bazalka, oregano, tymián, mleté čierne korenie, olivový olej, cukor Ako na to: Baklažán umyte a nakrájajte na kocky aj so šupkou, osoľte a nechajte asi 15 minút vypotiť. Na panvici s olivovým olejom domäkka restujte pri stálom miešaní....
ČO potrebujete: 2ks tofu, 1 pór, 200g šampiňóny, konzerva hrášku, soľ, mčk, štipka zázvoru, štipka kari korenia, sójová omáčka, olej Ako na to: Nakrájame si tofu na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou. Nakrájame si pór a šampiňóny. Na oleji podusíme pór, pridáme šampiňóny, po zmäknutí pridáme tofu, koreniny, podlejeme troškou vody a podusíme. Na záver pridáme...
