Čo potrebujete:
1 cuketa
2 uvarené cvikle
3 strúčiky cesnaku
olivový olej
hrsť mrazeného hrášku
soľ
mleté čierne korenie
Cuketu umyte, končeky odrežte a pomocou škrabky ju nalúpte na tenké pláty, potom ich rozrežte na dlhé tenké rezance. Cviklu uvarte aj so šupkou v tlakovom hrnci 20 minút, nechajte vychladnúť a olúpte, nakrájajte na plátky.
Na oleji opečte cesnak, pridajte cuketové rezance a opekajte cca 5 minút, potom prihoďte cviklu a mrazený hrášok a opekajte ešte 5 minút, osoľte, okoreňte, vypnite a môžete podávať.
