Čo potrebujete: 200g mleté morčacie mäso, 1ČL kurkuma, olivový olej, korenie na mleté mäso, 1 žĺtok, zeler, smotana, 1PL maslo
Ako na to: mleté morčacie mäso posypte kurkumou a polejte 1PL olivovým olejom, premiešajte a nechajte aspoň 2 hodiny marinovať, potom pridajte korenie na mleté mäso, žĺtok, vytvarujte guličky a vypražte ich na oleji. Zeler očistite, nakrájajte na kocky a uvarte vo vode, vodu zlejte, pridajte maslo a smotanu podľa potreby, ponorným mixérom vymiešajte dohladka na kašu.
