Milujem husté krémové polievky a top pre mňa je hrášková. Milujem rôzne obmeny a toto je taká jarná.
Čo potrebujete:
1 šálka mrazený hrášok
1 zrelé avokádo
1PL pesto z medvedieho cesnaku
čerstvá bazalka
soľ, korenie
klíčky
Vo vode obvarte chvíľku hrášok. Do vysokootáčkového mixéra dajte scedený hrášok, 1 očistené avokádo, pesto z medvedieho cesnaku (ak nemáte, môžete dať aj klasický cesnak), pár lístkov bazalky, soľ, korenie a podľa potreby vodu. Vymixujte na hladký krém. Na tanieri ozdobte čestvými klíčkami.
