Čo potrebujete:
1 hlávka karfiolu
1PL olej
1 batát
hrsť medvedieho cesnaku
2 stonky zelenej špargle
Karfiol vložte do actifry fritézy a opečte na lyžici oleja do chrumkava. Ak nemáte takúto zdravú fritézu, tak môžete aj v dobrej panvici na troške oleja opekať.
Batáty očistite a uvarte domäkka. Sceďte a pretlačte. Na tanier naservírujte kašu, posypte posekaným medvedím cesnakom, pokrájanou špargľou a pridajte na hlavičky rozobraný karfiol.
