Ak máte chuť na dačo sladké a doma v záhrade vám zrejú maliny, odporúčam tieto muffiny, sú výborné, kyslastá chuť malín im dodáva čaro.
Čo potrebujete:
1 hrnček malín
2 hrnčeky špaldová hladká múka
1PL kypriaci prášok bezfosfátový
štipka soli
1/2 hrnčeka trstinový cukor
1 hrnček sójová smotana
6PL olivový olej
1PL vanilkový extrakt
Rúro predhrejeme na 200°C. Do misy dáme múku, kypriaci prášok, soľ, cukor a premiešame. Pridáme smotanu, olej a vanilkový extrakt a spojíme. Nakoniec vmiešame jemne maliny. Košíčky naplníme a dáme na max. 20 minút do rúry. Hotovo!
