Pšeno prepláchnite a uvarte so štipkou soli v rastlinnom mlieku. Na kokosovom oleji opečte 1 jabĺčko, hrsť hroznových bobuliek rozpolených na polovicu, 1/2 banánu, štipku kardamónu, zalejte javorovým olejom. Zmiešajte s pšenom a na tanieri ešte posypte mandľovými plátkami.