Čo potrebujete:
1/2 šálky pšena
1 šálka rastlinného mlieka
kokosový cukor
štipka soli
1 banán
kokosový olej
1PL domáci slivkový lekvár
hrsť čerstvých alebo mrazených ríbezlí
1PL medu
hrsť vlašských orechov
Pšeno prepláchnete v horúcej vode a potom aspoň v dvoch studených vodách, aby ste vyplavili zamútenie. Potom v mlieku so štipkou soli a cukrom uvarte domäkka.
Na panvici rozpustite kokosový olej, pridajte ríbezle a slivkový lekvár a poduste domäkka. Pridajte pokrájaný banán a prehrejte. Odstavte z plynu, pridajte med a orechy, premiešajte a môžete servírovať.
