Čo potrebujete:
1 hrnček quinoa biela
2 hrnčeky zeleninový vývar
1 hrnček mrazený hrášok
1 cibuľa
kokosový olej
soľ
mleté čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
hrsť čerstvých alebo mrazených dubákov
Na kokosovom oleji osmažte pokrájanú cibuľku, pridajte cesnak a dubáky, osmažte, osoľte, okoreňte, dajte quinou, trošku popražte, zalejte vývarom a varte cca 10 minút, potom pridajte hrášok a dovarte domäkka za občasného premiešania. Na záver môžete zjemniť plátkom masla, pridajte posekanú petržlenovú vňať alebo posekaný čerstvý špenát a môžete podávať.
