Od tohto rawpuccina neočakávajte, že bude chutiť ako ozajstné cappuccino, ale je napriek tomu veľmi chutné.
Čo potrebujete:
1/2 šálky hokaido tekvice
2dl kokosová voda
1 kaki
10 datlí
1 šálka mandľové mlieko
2čl chai korenie
kokosová smotana
Do food processora vložte pokrájanú tekvicu, kokosovú vodu, 1 kaki, datle, korenie a mandľové mlieko. Vymixujte dohladka. Ak by bol krém príliš hustý, dolejte ešte kokosovú vodu. Nalejte do pohárov.
Kokosovú smotanu metličkou mierne premiešajte, aby bola krémová a ozdobte ňou vrch pohárov. Posypte chai korením.
