Čo potrebujete:
1/3 šálky tapioky
2 šálky rastl. mlieka
štipku kardamónu
1ČL stévie
400ml kokosové mlieko
granátové jablko
1 banán
Tapioku, mlieko a kardamón dáte variť za neustáleho miešania asi 15 minút, kým sa nespraví hustá želé hmota, tapioka krásne napučí a zosklovatie, vo vnútri zostane biela bodka.
Granátové jablko očistite, banán rozpučte a primiešajte do neho granátové guličky. Dajte túto zmes na spodok pohárov, zalejte mierne vychladnutým pudingom. Vrch ozdobte zvyšnými granátkami. Dajte stuhnúť.
