Je čas špargle, tentokrát som ju kúpila a vyskúšala do receptu prvý raz, a môžem povedať, že je to výborná zeleninka.
Čo potrebujete: špargľa, 5 plátkov šunky, 100g tvrdý syr, 1dl šľahačková smotana, soľ, korenie, maslo
Ako na to: špargľu ošúpte, spodok drevnatý odrežte, vložte do vriacej vody osolenej soľou a varte 10 minút. Potom sceďte, vložte do pekáča, ktorý ste vymastili maslom, osoľte, okoreňte, prekryte šunkou, posypte tvrdým syrom, zalejte šľahačkovou smotanou a dajte zapiecť na cca 20 minút pri 200°C. Môžete ešte posypať bazalkou. Podávajte so zeleninou.
