V prípade, že často odšťavujete ovocie a zeleninu a je vám ľúto vyhodiť suché časti, tak možno uvítate tento nápad, ako ich spotrebovať. Na tento recept som použila pevné časti z odštavenej červenej cvikly, 1 jablka a 2 veľkých mrkiev.
Tuhé časti zmiešajte spolu s vareným cícerom (môžete použiť aj konzervu, zlejte ju zo vody), cícer najprv rozpučte. Osoľte, okoreňte a vymodelujte fašírky, ktoré obaľte v sezamových semiačkach. Dajte na plech s papierom na pečenie a sušte v rúre cca 1 hodinku.
Zeleninovú zmes chvíľku obvarte v osolenej vode a potom na kokosovom oleji trošku opečte. Podávajte teplé.
