Jednoduchý a rýchly obedík.
Čo potrebujete: 1/2 kg kuracích pŕs, 3-4 väčšie mrkvy, 1 šľahačková smotana, 1PL hladkej múky, 1 kocka bujónu, soľ, korenie, olej
Ako na to:
| Mrkvu nahrubo nastrúhajte. |
| Na rozohriatom oleji opražte z oboch strán kuracie prsia a preložte ich do hrnca. |
| Do výpeku dajte mrkvu a trochu ju opražte. Preložte do hrnca na mäso, zalejte 1/4l vývaru (z 1 bujónu), osoľte, okoreňte a duste, kým mrkva nezmäkne. |
| V smotane rozmiešajte 1PL hladkej múky a vlejte do omáčky. Nechajte zovrieť a odstavte. Podávajte s cestovinou. |
