Karfiolová nátierka s jablkom
1/2 uvareného karfiolu, 1 najemno nastrúhané jablko, 1 veľká pečeňová paštéta, 60g masla, soľ, citrón, kečup, pažítka
Maslo zmiešame s pažítkou, pridáme paštétu, posekaný karfiol, jablko, soľ, citrónovú šťavu, trochu kečupu a všetko dobre premiešame. Natierame na tmavý celozrnný chlieb.
Brokolicová nátierka
100g brokolice, 100g masla, 100g tvrdého syra, 1 lyžica bieleho jogurtu, soľ
Brokolicu uvaríme nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešame do peny. Ochutíme soľou. Natrieme na chlieb a posypeme syrom.
