Túto polievočku som si vymyslela sama, nečakajte, že vám bude chutiť ako klasická paradajková, na akú ste asi zvyknutý z klasickej kucyhyne, ale je chutná, zdravá a ak si ju riadne vymixujete, dokonca bude aj teplá :-)
Čo potrebujete:
4-5 paradajok
1/2 šálky namočených kešu
1/2 šálky vody
1/2 šálky sušených paradajok
1 malá cvikla
hrsť čerstvej bazalky
soľ
Do mixéra dajte kešu, vodu a vymixujte dohladka, postupe pridávajte nakrájané paradajky, cviklu, soľ a bazalku. Mali by ste dostať hladký, červený krém, ak bude príliš hustý, dolejte si vodu. Ak budete mixovať dostatočne dlho, pôsobením mixéra sa vám polievočka dokonca zohreje. Môžete ihneď servírovať.
