Čo potrebujete:
1/2 hrnčeka červenej šošovice
pár sušených paradajok
šalátová uhorka
tekvicový olej
soľ
mleté čierne korenie
Šošovicu uvarte v osolenej vode domäkka. Sceďte a ochlaďte v studenej vode. Do misky dajte na menšie kúsky pokrájané sušené paradajky, nakrájanú šalátovú uhorku, pridajte soľ, mleté čierne korenie a zalejte tekvicovým olejom. Môžete pridať aj čerstvý koriander. Ideálny ľahký olovrant alebo večera.
