Vianoce sa nám blížia a možno uvažujete, čo dobré a zdravé si tento rok upečiete. Šuhajdy sú veľmi obľúbené a táto zdravá verzia vás možno osloví.
Čo potrebujete:
100g horká čokoláda (80%)
2PL mleté mandle
2PL kokos strúhaný
2PL kokosový olej
1PL agáve sirup
malé košíčky na šuhajdy
celé mandle na ozdobu
Horkú čokoládu rozpustite, nalejte trošku do košíčka, poobtierajte ju dobre o steny košíčka a dajte stuhnúť do chladničky.
Mleté mandle, kokos, kokosový olej a agáve vymiešajte, aby sa suroviny spojili, formujte malé guličky, ktoré vložte do ormičky a mierne roztlačte. Prelejte čokoládou, aby ste hmotu zakryli. Na vrch položte celú mandľu a dajte znovu do chladničky.
