Tento nákyp nepatrí medzi delenú stravu, ale keď som ho spravila prvý raz, veľmi mi zachutil a tak ho raz-začas zaradím aj do nášho jedálnička.
Čo potrebujete:
7dl zaváraných čučoriedok
200g hrubej múky
250ml mlieka
1 sáček sušených kvasníc
250ml šľahačky na šľahanie
3 vajcia
med
soľ
maslo na vymazanie zapekacej misy
múka na vysypanie zapekacej misy
Čučoriedky dajte odkvapkať. Vajcia rozšľahajte s vlažným mmliekom, pridajte štipku soli, lyžicu medu, droždie, a vymiešajte. Prisypte múku a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte cca 15 minút odstáť.
Misu vymastite maslom a vysypte hrubou múkou. Nalejte cesto, posypte čučoriedkami a dajte piecť do vyhriatej rúry na 180°C. Asi po 15 minútach nákyp zalejte šľahačkovou smotanou, v ktorej ste rozmiešali 2 lyžice medu Dopečte ešte asi 10 minút do zlatista. Nákyp podávajte horúci.
