Komu by sa už len chcelo v lete piecť? Ak však chcete deťom pripraviť niečo chutné a sladké pod zub, bude vám stačiť mixér a zopár ingrediencií:

Na keksíky:

  • 1 hr jemných ovsených vločiek
  • štipka soli
  • 3/4 hr ďatlí medjool (vykôstkovaných)
  • 1/2 hr arašidového masla (je na vás, či použijete hladké, alebo s kúskami orieškov)
Na čokoládu:
  • 3 PL roztopeného kokosového oleja
  • 3 PL prášku z nepraženého kakaa
  • 1-2 ČL javorového sirupu
  • štipka soli

Postup:

  1. Rozmixujte vločky so soľou v mixéri takmer na múku.
  2. Pridajte datle a mixujte ešte 15 sekúnd.
  3. Pridajte arašidové maslo a rozmixujte na hmotu, ktorá pripomína cesto.
  4. Rukami formujte guľky a tie na plechu vyloženom papierom na pečenie roztlačte pomocou vidličky na placku.
  5. Ak si želáte, ponamáčajte ich do čokolády.

Zdroj obrázku: Pixabay.com