Grilovacie zmesi a korenie - II. časť
K letu patrí grilovanie rýb, hydiny alebo rôzne druhy mäsa, ktoré pripravujeme ako špízy. Čo je ale dobré a predovšetkým chutné, je, že mäso pred samotným grilovaním naložíme najmenej na 12 hodín do grilovacích zmesí. Niektoré zmesi pripravujeme za studena, iné potrebujú tepelnú úpravu. Chilli zmes 1 šálka paradajkovej šťavy, 2 rozdrvené chilli papričky, 2...
